Сыры Cheeses
Сырная тарелка/Cheese plate Грана Падано, Эмменталер, Кесо де Овеха, Кесо де Кабра, Дор Блю, Камамбер, мед, виноград,грецкий орех 

/Grana Padano, Emmentaler, Queso de Oveha, Queso de Cabra, Dor Blu, Camembert, honey, grapes, walnuts/

120/25/35/15 440
Сырная тарелка из испанских сыров/ Cheese plate from the Spanish cheeses  

Валдеон, Манчего, Кесо де Мурсия, Козий в розмарине, Индиасабаль, Кана де Кабра, мёд, виноград, грецкий орех)

/Valdeon, Manchego, Murcia al Vino, Queso al Romero Grande, Indiazabal, Cana de Cabra, honey, grapes, walnuts/

120/25/35/15 600
Камамбер (Франция)Мягкий сыр из коровьего молока с корочкой из белой плесени Camembert (France) Soft cheese made of cow’s milk with a crust of white mold 20 90
Грана Падано (Италия)Твердый сыр из коровьего молока  

Grana Padano (Italia) Hard cheese from cow’s milk

20 100
Дор Блю (Германия)Полутвердый сыр из коровьего молока с голубой плесенью Dor Blu (Germany) Semi-hard blue-mold cow’s milk cheese 20 80
Кесо де Овеха (Испания)Сыр овечий вяленый, твердый из пастеризованного молока Queso de Oveha (Spain) Dried sheep cheese, made of pasteurized milk 20 90
Эмменталер (Германия) Твердый сыр из коровьего молока  

Emmentaler (Germany)

Hard cheese made of cow’s milk

20 80
Кесо де Кабра (Испания) Твердый сыр из пастеризованного козьего молока Queso de Cabra (Spain) Hard cheese made of pasteurized goat’s milk 20 90
Валдеон (Испания) Голубой сыр из пастеризованного овечьего и коровьего молока Valdeon D.O.P. (Spain) Pasteurized sheep and cow milk blue cheese 20 130
Манчего (Испания) Твёрдый сыр из  непастеризованного овечьего молока Manchego D.O.P. (Spain) Hard non-pasteurized sheep milk cheese 20 130
Кесо де Мурсия аль Вино (Испания)Сыр козий, выдержанный в красном вине 

Murcia al Vino  D.O.P. (Spain) Goat cheese, seasoned with red wine

20 130
Козий в розмарине (Испания) Полутвердый сыр из козьего молока покрытый корочкой из розмарина Goat with rosemary (Spain) Semi-hard goat’s milk cheese covered with a rosemary crust 20 130
Индиасабаль (Испания) Копченый сыр, изготавливается из цельного непастеризованного молокаIndiazabal D.O.P. (Spain) Smoked cheese is made of whole unpasteurized milk 20 130
Кана де Кабра (Испания) Мягкий молодой, козий сыр с корочкой из белой плесениCana de Cabra (Spain) The young soft goat’s cheese with a crust of white mold 20 100